"MIZUSAKI"の名称由来
瀬戸内海の複雑な潮流を切り抜けるために、古くから船を導いてきた「水先人」。私たちはその精神を受け継ぎ、最高の海産物と革新的なガストロノミーが交差する未知の食体験、そしてしまなみの本質を知る旅へとお客様をお連れします。
私たちが
大切にしていること
地域には、見出されていない宝物がたくさん眠っています。例えば魚。ブランド食材をしのぐ美味しさの超高鮮度の水産物が産地にはあります。私たちは、これらの宝物を開拓・再解釈することで、楽しさと持続可能性が両立した社会を創出します。
私たちがご提供する体験
食材となる魚介類が生活している自然の海のこと、古来から日本の物流の要所として栄えた瀬戸内海の歴史のこと、そこに脈々と受け継がれてきた文化の上に成り立つ地域の人々の暮らしのこと。MIZUSAKIではこれらを深く深く楽しめる体験をご用意しております。旅先と深く交わることによる感動を求める皆様を、心よりお待ちしております。
| 会社名: | 株式会社ミズサキ（旧：オーベルジュ藤本） |
| 取締役: | 中村唯衣那（代表）、藤本純一 |
| 住所: | 〒794-2305 愛媛県今治市伯方町木浦甲387-1 |
| 旅行業登録: | 愛媛県知事登録旅行業地域ー235号 |
